100% природна АД дехидрирана / сушена горка пахуљица дињсине / кришка
НАЗИВ ПРОИЗВОДА И СЛИКЕ:
100% природни дехидрирани / сушени прах од репе
ОПИС ПРОИЗВОДА:
Горка диња, позната и као горка тиква или момордица харантија, је тиква налик тропском воћу за коју се каже да нуди разне предности. Горка диња може се јести као храна, као сок познат као сок кареле или као чај.
Горка диња садржи једињења за која се сматра да помажу у лечењу стања попут дијабетеса. Екстракти горке диње су такође широко доступни у облику дијететских суплемената.
Горка диња је воће из породице тиквица јединственог изгледа и укуса. Није богат само неколико важних хранљивих састојака, већ је повезан са бројним здравственим предностима, укључујући побољшану контролу шећера у крви и ниво холестерола.
ФУНКЦИЈЕ:
Многа истраживања су показала да је горка диња богата витаминима и минералима који су веома корисни за људско здравље.
Каже се да горка диња делује као антиоксиданс и да садржи антиинфламаторна, антиканцерогена, антидијабетичка, антибактеријска, гојазна и имуномодулирајућа својства.
Здравствене бенефиције:
Неки верују да се горка диња такође може борити против рака и поспешити губитак килограма. Нема довољно научних доказа који подржавају све ове употребе. Ево прегледа неких доступних истраживања горке диње и њених могућих користи:
АПЛИКАЦИЈА:
Користи се за чај, екстракт лека
Горка диња се користи за разне поремећаје желуца и црева, укључујући гастроинтестиналне поремећаје, чиреве, колитис, затвор и цревне глисте. Такође се користи за дијабетес, камење у бубрезима, грозницу, стање коже звано псоријаза и болести јетре; за почетак менструације и као помоћни третман за особе са ХИВ / АИДС-ом. Локално се горка диња користи за дубоке инфекције коже (апсцесе) и ране.
СЕНЗОРСКИ ЗАХТЕВИ:
| Органолептички атрибут | Опис | ||
| Изглед / боја | Светло зелена | ||
| Арома / укус | Карактеристика горке диње, нема страних мириса и укуса |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИЈСКИ ЗАХТЕВИ:
| Облик | Прах | ||
| Састојци | 100% природни зачин горка диња | ||
| Влага | ≦ 8,0% | ||
| Тотални пепео | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОШКИ ТЕСТ:
| Укупан број плоча | <1000 кфу / г | ||
| Тотални квасац и плијесан | <100цфу / г | ||
| Е.Цоли | Негативно | ||
| Салмонела | Негативно | ||
| Стафилокок | Негативно |
ПАКОВАЊЕ И УТОВАР:
„25 кг / бубањ (25 кг нето тежине, 28 кг бруто тежине; упаковано у картонски бубањ са две пластичне кесе унутра; величина бубња: 510 мм висока, пречник 350 мм)“
Картон: 5-10 кг нето тежине; Унутрашње ПЕ кесе и спољни картон.
Утовар контејнера: 12МТ / 20ГП ФЦЛ; 24МТ / 40ГП ФЦЛ
ОЗНАЧАВАЊЕ:
Ознака пакета укључује: Назив производа, шифра производа, бр. Партије / серије, бруто тежина, нето тежина, датум производње, датум истека и услови складиштења.
КОНДИЦИЈА СКЛАДИШТА:
Треба заптивати и чувати на палети, даље од зида и земље, под чистим, сувим, хладним и вентилационим условима без других мириса, на температури испод 22 белов 72 ℉ и испод релативне влажности од 65% (РХ <65 %).
РОК ТРАЈАЊА:
12 месеци у нормалној температури; 24 месеца од датума производње под препорученим условима складиштења.
ЦЕРТИФИКАТИ
ХАЦЦП, ХАЛАЛ, ИФС, ИСО14001: 2004, ОХСАС 18001: 2007
