Дехидрирана шаргарепа
НАЗИВ ПРОИЗВОДА И СЛИКЕ:
100% природне дехидриране / сушене АД шаргарепе
ОПИС ПРОИЗВОДА:
Шаргарепа је члан породице першуна. Хиљадама година су препознати као лековита храна и популарни су у свету, а могли би да се третирају као супе, пржена мешавина, сос, со. Имају пуно витамина А и једну од намирница против рака. Наши производи од сушене шаргарепе не само да се добро хране, већ имају много облика и дуго време трајања.
Овај производ састоји се од висококвалитетне, свеже убране, зреле шаргарепе која је опрана, ољуштена, обрезана, прецизно исечена на коцкице и осушена. Овај производ се не узгаја из генетски модификованог семена. Након завршног корака сушења и пре паковања, производ се прегледава и пролази магнетима, детекторима метала и рентгенским инспектором како би се уклонила контаминација жељезних и обојених метала.
ФУНКЦИЈЕ:
1). Да побољша људски имунитет.
2). Да бисте одржали интегритет слоја слузокоже коже, спречите суву и грубу кожу.
3). Да промовише раст.
4). Да би се користио као антиоксиданс, може пружити одређену заштиту против одређених карцинома и других болести.
АПЛИКАЦИЈА:
1) .Може се користити као појачавајући агенс за липидне намирнице као што су уље салате од маргарина и уље бенна за помоћ у апсорпцији бета-каротена у људском телу.
2) .Екстракт мркве може побољшати стопу раста и квалитет меса животиња.
3). Екстракт шаргарепе је важан пигмент и потврђен је као хранљиви адитив за храну.
СЕНЗОРСКИ ЗАХТЕВИ:
Органолептички атрибут | Опис | ||
Изглед / боја | Натурал Оранге | ||
Арома / укус | Карактеристична шаргарепа, без страних мириса или укуса |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИЈСКИ ЗАХТЕВИ:
Облик / величина | Траке, 3к3,5к5,10к10,3к3к20мм | ||
Састојци | 100% природна шаргарепа без адитива и носача. | ||
Влага | ≦ 8,0% | ||
Тотални пепео | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОШКИ ТЕСТ:
Укупан број плоча | <1000 кфу / г | ||
Цоли облици | <500цфу / г | ||
Тотални квасац и плијесан | <500цфу / г | ||
Е.Цоли | ≤30МПН / 100г | ||
Салмонела | Негативно | ||
Стафилокок | Негативно |
ПАКОВАЊЕ И УТОВАР:
Картон: 10 кг нето тежине; Унутрашње ПЕ кесе и спољни картон.
Утовар контејнера: 12МТ / 20ГП ФЦЛ; 24МТ / 40ГП ФЦЛ
25 кг / бубањ (25 кг нето тежине, 28 кг бруто тежине; упаковано у картонски бубањ са две пластичне кесе унутра; величина бубња: 510 мм висока, пречник 350 мм)
ОЗНАЧАВАЊЕ:
Ознака пакета укључује: Назив производа, шифра производа, бр. Партије / серије, бруто тежина, нето тежина, датум производње, датум истека и услови складиштења.
КОНДИЦИЈА СКЛАДИШТА:
Треба заптивати и чувати на палети, даље од зида и земље, под чистим, сувим, хладним и вентилационим условима без других мириса, на температури испод 22 белов 72 ℉ и испод релативне влажности од 65% (РХ <65 %).
РОК ТРАЈАЊА:
12 месеци у нормалној температури; 24 месеца од датума производње под препорученим условима складиштења.
ЦЕРТИФИКАТИ
ХАЦЦП, ХАЛАЛ, ИФС, ИСО14001: 2004, ОХСАС 18001: 2007