Црвени чили у праху
НАЗИВ ПРОИЗВОДА И СЛИКЕ:
100% природни дехидрирани / сушени АД црвени чили прах
ОПИС ПРОИЗВОДА:
Суви црвени чили
Ред Цхилли је богат зачињеним врућим капсаицином који помаже у борби против рака и углавном се користи за зачињавање хране у облику куваног, сушеног и у праху.
Директно од високо цењених култиватора који се органски узгајају без употребе штетних пестицида и хемикалија. Наши Ред Цхилли су свежи и хигијенски упаковани у вреће од јуте како би се осигурао дуг рок трајања.
ФУНКЦИЈЕ:
Лине Цхили може ублажити топлоту и бол, убрзати испуштање зноја, спустити прекомерну телесну температуру, ублажити болове у мишићима.
Линија Цхили може спречити рак, може инхибирати регенерацију и метаболизам ћелија карцинома, смањити стварање ћелија карцинома.
Лине Цхили вам може помоћи да смршате, убрзате метаболизам масти у телу, инхибирају стварање акумулације масти у телу.
Лине Цхили лименка повећава апетит.
АПЛИКАЦИЈА:
Сушена црвена паприка се обично користи као зачин у прехрамбеној индустрији и угоститељству.
СЕНЗОРСКИ ЗАХТЕВИ:
| Органолептички атрибут | Опис | ||
| Изглед / боја | Природно црвено | ||
| Арома / укус | Карактеристични црвени чили, без страних мириса и укуса |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИЈСКИ ЗАХТЕВИ:
| Облик / величина | Кришке | ||
| Састојци | 100% природна шаргарепа без адитива и носача. | ||
| Влага | ≦ 8,0% | ||
| Тотални пепео | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОШКИ ТЕСТ:
| Укупан број плоча | <1000 кфу / г | ||
| Цоли облици | <500цфу / г | ||
| Тотални квасац и плијесан | <500цфу / г | ||
| Е.Цоли | ≤30МПН / 100г | ||
| Салмонела | Негативно | ||
| Стафилокок | Негативно |
ПАКОВАЊЕ И УТОВАР:
Производи се испоручују у полиетиленским врећама високе густине и валовитим кутијама од влакана. Материјал за паковање мора бити квалитета хране, погодан за заштиту и очување садржаја. Сви картони морају бити залепљени лепком. Спајалице се не смеју користити.
Картон: 10 кг нето тежине; Унутрашње ПЕ кесе и спољни картон.
Утовар контејнера: 12МТ / 20ГП ФЦЛ; 24МТ / 40ГП ФЦЛ
25 кг / бубањ (25 кг нето тежине, 28 кг бруто тежине; упаковано у картонски бубањ са две пластичне кесе унутра; величина бубња: 510 мм висока, пречник 350 мм)
ОЗНАЧАВАЊЕ:
Ознака пакета укључује: Назив производа, шифра производа, бр. Партије / серије, бруто тежина, нето тежина, датум производње, датум истека и услови складиштења.
КОНДИЦИЈА СКЛАДИШТА:
Треба заптивати и чувати на палети, даље од зида и земље, под чистим, сувим, хладним и вентилационим условима без других мириса, на температури испод 22 белов 72 ℉ и испод релативне влажности од 65% (РХ <65 %).
РОК ТРАЈАЊА:
12 месеци у нормалној температури; 24 месеца од датума производње под препорученим условима складиштења.
ЦЕРТИФИКАТИ
ХАЦЦП, ХАЛАЛ, ИФС, ИСО14001: 2004, ОХСАС 18001: 2007
