Дехидрирани шаргарепа у праху
НАЗИВ ПРОИЗВОДА И СЛИКЕ:
100% природни дехидрирани / сушени прах од шаргарепе
ОПИС ПРОИЗВОДА:
Органска шаргарепа у праху
Шаргарепа је једно поврће богато бета каротеном. Бета каротен је молекул који шаргарепи даје наранџасту боју. Део је породице хемикалија званих каротеноиди, који се налазе у многим врстама воћа и поврћа, као и неким животињским производима попут жуманца. Биолошки, бета каротен је најважнији као претеча витамина А. Такође има антиоксидативна својства и може помоћи у превенцији рака и других болести.
Овај производ састоји се од висококвалитетне, свеже убране, зреле шаргарепе која је опрана, ољуштена, обрезана, прецизно исечена на коцкице и осушена. Овај производ се не узгаја из генетски модификованог семена. Након завршног корака сушења и пре паковања, производ се прегледава и пролази магнетима, детекторима метала и рентгенским инспектором како би се уклонила контаминација жељезних и обојених метала.
ФУНКЦИЈЕ:
1). Да побољша људски имунитет.
2). Да бисте одржали интегритет слоја слузокоже коже, спречите суву и грубу кожу.
3). Да промовише раст.
4). Да би се користио као антиоксиданс, може пружити одређену заштиту против одређених карцинома и других болести.
АПЛИКАЦИЈА:
1). Примењена индустрија здравствених производа, екстракт шаргарепе бета каротен у праху може се користити као сировина.
2). Примењен у индустрији хране и пића, екстракт шаргарепе бета каротен у праху може се користити као адитиви.
СЕНЗОРСКИ ЗАХТЕВИ:
| Органолептички атрибут | Опис | ||
| Изглед / боја | Натурал Оранге | ||
| Арома / укус | Карактеристично, без страних мириса или укуса |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИЈСКИ ЗАХТЕВИ:
| Облик / величина | Прашак, 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 месх | ||
| Састојци | 100% природна шаргарепа, без адитива и носача. | ||
| Влага | ≦ 8,0% | ||
| Тотални пепео | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОШКИ ТЕСТ:
| Укупан број плоча | <1000 кфу / г | ||
| Цоли облици | <500цфу / г | ||
| Тотални квасац и плијесан | <500цфу / г | ||
| Е.Цоли | ≤30МПН / 100г | ||
| Салмонела | Негативно | ||
| Стафилокок | Негативно |
ПАКОВАЊЕ И УТОВАР:
Картон: 10 кг нето тежине; Унутрашње ПЕ кесе и спољни картон.
Утовар контејнера: 12МТ / 20ГП ФЦЛ; 24МТ / 40ГП ФЦЛ
25 кг / бубањ (25 кг нето тежине, 28 кг бруто тежине; упаковано у картонски бубањ са две пластичне кесе унутра; величина бубња: 510 мм висока, пречник 350 мм)
ОЗНАЧАВАЊЕ:
Ознака пакета укључује: Назив производа, шифра производа, бр. Партије / серије, бруто тежина, нето тежина, датум производње, датум истека и услови складиштења.
КОНДИЦИЈА СКЛАДИШТА:
Треба заптивати и чувати на палети, даље од зида и земље, под чистим, сувим, хладним и вентилационим условима без других мириса, на температури испод 22 белов 72 ℉ и испод релативне влажности од 65% (РХ <65 %).
РОК ТРАЈАЊА:
12 месеци у нормалној температури; 24 месеца од датума производње под препорученим условима складиштења.
ЦЕРТИФИКАТИ
ХАЦЦП, ХАЛАЛ, ИФС, ИСО14001: 2004, ОХСАС 18001: 2007
