Протеин Месо вруће и кисело инстант раменс
НАЗИВ ПРОИЗВОДА И СЛИКЕ:
100% природни дехидрирани/осушени АД печурке Схии-таке
ОПИС ПРОИЗВОДА:
Сушене шитаке печурке садрже много хранљивих материја, посебно витамина Д. (30 пута више витамина Д него сирове шитаке печурке). Речено је да је ово неопходна хранљива материја која помаже деци да расту. Осушене шитаке печурке такође садрже 10 пута више калијума него сирове шитаке печурке. Каже се да је калијум ефикасан за ублажавање отока. постоји и функција која помаже апсорпцију калцијума за који се каже да помаже развоју мозга.
Иако сушене шитаке печурке имају многе хранљиве вредности као што је ова, постоје и други начини употребе ових гљива, као што су кухање на пари, печење, пржење и пржење уз мешање.
ФУНКЦИЈЕ:
Ефикасност и улога шитаке печурака
1. Шитаке печурке су богате витаминима, као што су витамин Д, витамин Ц и витамин А. Ови витамини могу да допуне наше дневне потребе. Ови различити типови здравствених елемената задовољавају наше свакодневне потребе, како би одржали свакодневне животне активности, тако да је наше здравље добро заштићено.
2. У шитаке печуркама постоји чак 10 врста аминокиселина. Сви знамо да у људском телу постоји 8 есенцијалних аминокиселина, а шитаке печурке садрже 7 врста ових 8 врста аминокиселина. Једење шитаке печурака може унапредити нашу варење и лако се варимо и апсорбујемо, што игра добру улогу.
3. Шитаке печурке су богате глутаминском киселином и киселим елементима као што су агарична киселина, трихолна киселина и розинин који се налазе у многим намирницама. Ове киселине обезбеђују укусан укус шитаке печурака и одличан укус када се једу. . То је од велике користи за наше тело.
АПЛИКАЦИЈА:
Када се сушене шитаке печурке намоче у води, супа ће садржати много корисних састојака. Који се може користити као супа или са резанцима.
СЕНЗОРИЈСКИ ЗАХТЕВИ:
| Органолептички атрибут | Опис | ||
| Изглед/Боја | Смеђе и бело | ||
| Арома / укус | Карактеристична печурка Схии-таке, без страних мириса или укуса |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИЈСКИ ЗАХТЕВИ:
| Облик / Величина | 1-3мм, 3к3мм, 5к5мм, 10к10мм, 40-80месх Величина се може прилагодити |
||
| Састојци | 100% природне печурке Схии-таке, без адитива и носача. |
||
| Влага | ≦8,0% | ||
| Тотал Асх | ≦2,0% |
МИКРОБИОЛОШКИ АНАЛИЗ:
| Укупан број плоча | <1000 цфу /г | ||
| Цоли форме | <500цфу/г | ||
| Тотални квасац и буђ | <500цфу/г | ||
| Е.Цоли | ≤30МПН/100г | ||
| Салмонелла | Негативно | ||
| Стапхилоцоццус | Негативно |
ПАКОВАЊЕ И ПУЊЕЊЕ:
Производи се испоручују у врећама од полиетилена високе густине и кутијама од валовитог влакна. Материјал за паковање мора бити квалитета за храну, погодан за заштиту и очување садржаја. Сви картони морају бити залепљени или залепљени. Не смеју се користити спајалице.
а. Мале кесе: 100г, 200г, 300г, 500г, 1кг, 2кг, 3кг итд
б. Паковање у расутом стању: 10-25 кг по картону обложеном пластичном врећицом за храну
ц. Остале врсте паковања по захтеву купца
д. Величина картона: 53 * 43 * 47 ЦМ, 57 * 44 * 55 М, 65 * 44 * 56 ЦМ
Утовар контејнера: 12МТ/20ГП ФЦЛ; 24МТ/40ГП ФЦЛ
ОЗНАЧАВАЊЕ:
Ознака паковања укључује: назив производа, шифру производа, број серије/партије, бруто тежину, нето тежину, датум производње, датум истека и услове складиштења.
КОНДИЦИЈА СКЛАДИШТА:
Треба да се затвори и складишти на палети, даље од зида и земље, у чистим, сувим, хладним и проветреним условима без других мириса, на температури испод 22 ℃ (72℉) и испод релативне влажности од 65% (РХ<65 %).
РОК ТРАЈАЊА:
12 месеци на нормалној температури; 24 месеца од датума производње под препорученим условима складиштења.
ЦЕРТИФИКАТИ
ХАЦЦП, ХАЛАЛ, ИФС, ИСО14001: 2004, ОХСАС 18001: 2007
